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润肺补肾 木瓜炖黄耳

发布时间:2019-09-13 20:31:12 编辑:笔名

在众多水果中,木瓜被用作菜肴和甜品的几率最高,因为它不仅味道清甜,而且营养丰富又养颜,为不少女性所喜爱。本期教大家做这道糖水,用黄耳取代雪耳而成。与雪耳相比,黄耳性质更为平和,不会太寒凉,煮成糖水润肺补肾,人人皆宜。

材料:黄耳、木瓜 

调料:冰糖

步骤:

1.先把黄耳洗净,撕开,然后用清水浸半个小时。

2.木瓜就把三份之一切出做盖,其余部分挖去瓜籽待用。

.煮沸 碗水,把冰糖、黄耳放入水中煮热。

4.将煮熟的冰糖黄耳水放入木瓜内,盖上瓜盖。

5.隔水用中火炖20分钟,即可食用。

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